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小国町森林組合で講演

 2018-09-20
小国町森林組合で講演
Lecture at Oguni Town Forestry Association


Mrs. Hiroko Kitazato, a calligraphy and cooking teacher of TAO Juku, gave a lecture at Oguni Town Forestry Association yesterday.
Last year, I gave a lecture about "The paradigm conversion" ,this year she talked about "The wisdom of Japanese traditional food". Her lecture started with the story of Dr.Shibasaburo Kitazato and Dr. Safen Ishizuka.
TAO塾の書道&料理講師の北里洋子先生が、小国町森林組合で講演。
昨年は、私がそこで「発想の転換」をテーマに講演させてもらったが、今年は彼女が「日本の伝統食の叡智」について話す。講演は、北里柴三郎と石塚左玄の二人の医師の話から始まり始まり♬


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