まいったなこりゃ!無銭飲食の波多野先生⁈

 2017-08-04
まいったなこりゃ!無銭飲食の波多野先生⁈

菊池市の社会福祉法菊愛会総合福祉センターにて講演。
講師紹介では司会の方から、「波多野先生はアメリカ留学の後、ヨーロッパで『無銭飲食』をされ•••」と紹介され、ドッヒャー!(笑)あの〜『無銭飲食』じゃ犯罪行為だよん!『無銭旅行』なのだけど•••トホホ!(笑)
せっかくの面白いハプニングなので、逆手にとって、つかみネタにさせてもらったけど•••ははは!
福祉施設の現場で働かれている栄養士さん、調理師さんを対象にした講演、近代栄養学とまた別の角度の東洋医学的見地や食エコロジー、医食農の構造的暴力などの観点から話をさせて頂いた。
小国の美人栄養士さんやユーモアある青年スタッフが、私のクイズ形式の話をいい塩梅でボケかましてくれ「バカボン」的授業の真意をさりげなく演出してくれて感謝。
私の両親が公私ともにお世話になった先生や施設長との久しぶりの再会も果たせ嬉しかった。

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