ピュアリィ&天野朋子先生コラボランチ

 2016-04-03
【ピュアリィ&天野朋子先生コラボランチ】

熊本のオーガニックムーブメントを牽引するナチュラル&ハーモニック ピュアリィの創業祭に行く。

自然栽培のお野菜をふんだんに使ったビュッフェスタイルの美味しいランチをいただく。昨年秋よりピュアリィでの「懐かしい未来食」お料理講座の講師をつとめる天野朋子さん監修のメニューも!

店頭では生産者さんとお客さんが楽しそうに交流する姿も見られ、代表の反後さんがつくりだす楽しい空間のますますの充実ぶりが伺えた!

お土産に、自然栽培を手がける水俣・松本さんのお茶と産山・明石さんの天然酵母パン等を購入!

「人間は脳をとおして星空に属している。心臓をとおして太陽に属している。そして、消化器官をとおして地球存在と結びついている。」(ルドルフ・シュタイナー)

天野&反後
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