菊芋

 2014-11-19
環境NGO「ナマケモノ俱楽部」の辻信一明治学院大学教授の教え子で、東京都主催の学生起業家選手権で優秀賞を取り、インタグコーヒーや無農薬料理などを提供するカフェ運営とフェアトレードを柱とする(有)スローウォーターカフェを設立し、現在宮崎県で自然生活をしている藤岡亜美さんがTAO塾の菊芋の取り組みをネットに紹介してくれました。ありがとうございます!
http://grow.oxfam.jp/revolution/archive/vol-8kikuimo/
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