熊本県庁主催の「旨味の伝承」講演会

 2014-09-11
熊本県庁主催の「旨味の伝承」講演会。Native Foods天野朋子先生、TAO塾やNative Foodsでもコラボ講演して下さった内科医の山添リカ先生、こだわり抜いた原料、素材を使用している削り節の(株)山一林豊子代表のリレー講演!安心出来る日本の伝統食材を使った和食の美味しさと健康への寄与が、生産者、料理研究家、医師それぞれの視点で熱意をこめて語られた素晴らしい内容だった。この3人をスカウトした県庁職員の村崎さん(昨年私も参画・講演した「目からウロコの食糧備蓄プロジェクト」の発案者でもある)の素晴らしい人選と企画力にも脱帽!彼女たちのこれからのコラボが非常に楽しみだ!
10629841_10152755862270850_6014164646335790495_n.jpg
TAOリトリートセンター
○熊本方面からの行き方(57号線・ミルクロード・やまなみハイウェイ→県道40号)
写真で案内しています!コチラをクリックしてください!

○小国町方面からの行き方(212号線→県道40号)
写真で案内しています!コチラをクリックしてください!
タグ :
コメント












管理者にだけ表示を許可する
トラックバック
トラックバックURL:

http://taopot.blog82.fc2.com/tb.php/2792-8271e1d2

≪ トップページへこのページの先頭へ  ≫