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早朝草刈り Cutting grass early in the morning

 2018-08-10
早朝草刈り
Cutting grass early in the morning


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週一ぽんせん職人

 2018-08-09
週一ぽんせん職人
Rice cracker artisan once a week


I become a rice cracker artisan once a week. Most companies make rice crackers with full automatic machines, but all of our products are handmade.
We needs ability to concentrate to make it . It’s like a kind of Zen practice.
I made three hundred brown rice crackers today.

週一回、ぽんせん職人になる。殆どの会社は全自動の機械で作るが、うちでは一枚一枚手作りで焼いている。集中力を要するこの仕事はある種の禅修行のよう。今日は、300枚の玄米ぽんせんを焼いた!

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世界中の蜂の大量死が意味するもの

 2018-07-16
世界中の蜂の大量死が意味するもの
Cause of mass death of bees all over the world



無題

動画はコチラ

ニホンミツバチの採蜜

 2018-07-16
ニホンミツバチの採蜜 Geting the honey of Japanese bee


I got the honey of the Japanese bees with Mr. Ohya at Aburayana in Fukuoka city yesterday.
He is an elementary school principal and his sister is an organic farmer. They have a lot of knowledge and experience about Japanese bees.
About 20,000 Japanese bees live in a Four-tiered box of honeycombs.
The weight of a box of honeycomb is about 6 kg. The box is packed tightly with honey.
We plan to have a workshop to get honey at TAO edible school garden in the end of August. Come and join us! It’s really fun.
福岡市の油山で大屋敬一先生と一緒にニホンミツバチの採蜜をする。
小学校の校長先生をしている大屋先生と、自然農法家のお姉さんは、ニホンミツバチについての沢山の知識と経験を持たれている。
四段重箱式の蜂蜜の巣箱の中には、約2万のニホンミツバチが棲みつき、一番上の巣箱から採蜜。重さは約6キログラム。ギッシリと蜂蜜が詰まっている。
八月末に、TAO塾食育菜園でニホンミツバチの採蜜ワークショップ(会食含)を計画しています。人数限定企画ですが是非ご参加下さい!めっちゃ楽しいです!

無題


動画①はコチラ

動画②は
コチラ


動画③はコチラ





今朝の収穫@TAO食育菜園

 2018-07-13
今朝の収穫@TAO食育菜園
Harvested vegetables this morning@TAO edible school garden


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