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夏をのりきる発酵食品その1

 2018-07-24
夏をのりきる発酵食品その1
Cooking class featuring fermentation foods for summer vol.1



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見えない世界〜フラーと賢治

 2018-07-01
見えない世界〜フラーと賢治
Invisible world 〜Fuller and Kenji


After the lecture, we had lunch with Ms. Ako Kadodera and Ms. Keiko Kadodera,managers of Eco-wise,at the Fuller dome of Eco-wise which my friend Mr.Araki Uemoto designed.It is a really comfortable space.
American architect Buckminster Fuller said:
“Ninety-nine percent of who you are
is invisible and untouchable.”
Japanese fairy tales writer Kenji Miyazawa said:
“The phenomenon ‘I’ is a blue one of the assumed organic AC lights. “
I am looking forward to going to Hanamaki where he was born for the first time in twenty years.
「えこわいず」での講演後、マネージャーの門寺亜子さん、馨子さんと一緒に植本阿良樹さんが設計したフラードームでランチ会食。実に気持ちのいい空間だ!
アメリカの建築家バックミンスター•フラーはこう言った。
「あなたという存在の 99%は目に見えず触ることもできない」
日本の童話作家宮沢賢治はこう言った。
「わたくしといふ現象は、仮定された有機交流電燈のひとつの青い照明です」
来週、20年ぶりに花巻に行くのが楽しみです

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What is”道”?

 2018-07-01
What is”道”? 道とは

Jill Jordan and Dejarden Yukari, who both were parmaculturists in Australia, stayed at TAO more than fifteen years ago.
They took part in the Japanese calligraphy class. I remembered that their concentration was excellent.
There are some traditional Japanese arts such as "書道"(Shodo), "茶道"(Sado), "華道"(Kado)"柔道"(Judo), "剣道"(Kendo), "合気道"(Aikido)", , and you can see a chinese character "道" in them, that literally means "the way”.
オーストラリアのパーマカルチャリストのジル・ジョーダンとデジャーデン・ゆかりが15年以上前にTAO塾にステイした時に、書道教室に参加したことがあった。彼等の集中力が素晴しかったのをふと思い出した。
日本には、「書道」「茶道」「華道」「柔道」「剣道」「合気道」といった伝統芸術があり、どれも「道」という漢字が使われている。「道」の意味は「the way」と訳される。

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美しい美味しいレシピ

 2018-06-20
美しい美味しいレシピ
Beautiful and delicious recipes


Monthly news letter in which you can find the recipes by Tomoko Amano, the holistic cooking teacher, featuring seasonal vegetables. Available at Purely natural food store & restaurant.
ホリスティック料理研究家の天野朋子先生のレシピが掲載されている月刊ニュースレター。
毎号、目にも舌にも細胞にも美味しい、旬野菜レシピの数々が紹介されている。熊本市唐人町の自然食品店&レストラン「ピュアリィ」で入手できます。

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陰陽のバランス調整

 2018-06-20
陰陽のバランス調整
Adjust the balance between ying and yang with a special drink.


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