熊本県庁にご挨拶

 2017-04-06
NPO法人おーさぁ主催「熊本県・地域の縁がわ 地域ふれあいホーム情報交換会@熊本県庁」でのTAO塾波多野さんのパネリスト出演に先立ち、田嶋副知事を表敬訪問。昨日、熊本城マラソン(フルマラソンの部、6回目!)を完走されたということで、日焼けしてお元気そうでした。政策審議官の磯田さんも顔を出してくださり、今後、日本の伝統食を海外からのお客様に紹介する活動計画などについても意見交換させていただきました。

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シンポジウムの語源は"To drink together"なり

 2017-04-06
【シンポジウムの語源は"To drink together"なり】

明日の「資源循環型社会をめざして!もったいなか講演会シンポジウム」@やつしろハーモニーホールを前に、主催者の「次世代のためにがんばろ会」のスタッフ、パネリストの皆さんと一緒に会食。

熊本学園大の宮北隆志先生が水俣学を掘り下げるディープな情報、崇城大の宮坂均先生とは諏訪の真澄と熊本の香露の酵母菌話、次世代の会の内田英雄さんがキエーロ〜もったいない箱エピソード、同い年の八代市役所廃棄物対策課の谷口徹さんとは、なぜかラグビー&ホッケー話に盛り上がる。

圧巻は明日、メイン講演をされる吉田俊道先生。福岡での食育講演以来の再会。隣席ということで、「母を訪ねて三千里」から幼児教育、菊芋&空芯菜からアナスタシアまで共感すること多し。いや〜老子的に超エゴなエピキュリアンはエコでエロで面白い!

おっと気がつけばお開きの時間。あっと言う間で女性陣と話す時間が取れなかった。しかし、熊本温暖化対策センターで理事をご一緒した主催の松浦ゆかりさんといい、明日コーディネイターをされる熊大の宮瀬美津子先生といい熊本の女神の編集力こそ「アワ」性の至りかな・・・。

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祝!オーサグラフ世界地図がグッドデザイン大賞

 2017-04-06
【祝!オーサグラフ世界地図グッドデザイン大賞

慶応大学の鳴川肇先生の世界地図図法 「オーサグラフ世界地図」が、グッドデザイン大賞を受賞。
世界地図フェチの私にとってはなんとも嬉しいGooooood news!

TAO塾の壁に貼られた20種類以上の世界地図に「オーサグラフ世界地図」も仲間入り!
オーサグラフは、authalic(面積が等しい)+graph(図)に由来し、その名のとおり、陸地の面積比と形状をほぼ正確に表記した世界地図!バックミンスター・フラーのウルトラ警備隊御用達!ダイマクション地図もイケてたけれど、海が分断されていたのが唯一の弱点。しかし、この地図では海が正確に表現されていて、無限に拡げられる転換も実にcoooooool!
鳴川肇先生のTEDは感動ものです!

動画を見たい方はコチラをクリック!

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熊本地震 仮設住宅での嬉しい再会!

 2017-04-06
秘密のミッション(笑)のため、大津の仮設住宅「室団地」の「みんなの家」再訪。ピカレくんやちひろちゃんとの再会や、仮設にお住まいの方々とのおしゃべりが楽しかった。椎葉村のモンペちゃんことゆかさん、ガネーシャさんこと幸さんといった方々との嬉しい出会いも!ゆかさんは、椎葉村で、椎葉クニ子さんをはじめとするスーパーおばばたちに師事しているとのことで、私たちが提唱している「おばあちゃんの知恵復活プロジェクト」と意気投合。1/20の朝8時からNHK BSの新日本風土記で、「椎葉村のスーパーおばばの豆腐つくり」が紹介されるそう(ゆかさんも登場!)です。また、お話会&料理教室の計画も。微力ながら、私たちに出来ることでお役に立てたら嬉しい。

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ホリスティック食養カレッジ@えこわいず村 生徒募集!

 2017-04-06
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2017年4月から、北九州市直方にて「ホリスティック食養カレッジ」スタート!下記は主催者の えこわいず さんからの案内文です。ホリスティックな生き方に興味のある方、食・息・動・想の健康をトータルに考えたい方、ぜひご参加ください。

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ホリスティック食養カレッジ(Holistic Macrobiotic College=HMC)は、心身の自己治癒力を高め、混乱の時代を楽しく、明るく、面白く生き抜く智恵とスキルを身につけることができるスクールです。

従来のマクロビオティック講座と異なり、《唯食論=食だけが全てという考え》に陥らず、ものの見方考え方やボディワークについても「食・息・動・想」トータルの見地から学びます。また他の健康法をはじめ、あらゆる情報についても「正しい・間違っている」という二元論で判断するのではなく、「違いを知る・理由を理解する・自分で判断、選択する」ことを重要視するホリスティックな教育を行います。

すべてのカリキュラムを修了した方にはホリスティック食養インストラクターの資格が授与されます。(認定証をご希望される方には別途費用がかかります。) 

【参加費】32,000円
※アドバンスクラス(2018年以降開催予定・全9回・45,000円)と同時お申し込みの場合、72,500円で受講できます。

【参加対象】どなたでも

【日程】4/21・5/26・6/9・7/21・8/25・9/22・10/20・11/17
(いずれも金曜日)

【時間】
〔昼の部〕11:00〜13:30(講義の日10:00〜12:30)
〔夜の部〕18:30〜21:00

【申込締切】2017年4月20日(木)

【会場】学びと癒しのセミナーハウス序庵舘
(福岡県直方市頓野375-1結い村内)

【当日の持ち物】エプロン、三角巾、筆記用具、包丁、まな板


えこわいずスタッフメッセージ】
講師陣には大好きな天野朋子先生と波多野毅先生をお迎えします。これまでお二人の教室には、自分のスキルを磨くため、ダイエット、体質改善、友達づくり…など様々な想いでたくさんの方が参加されましたが、みなさん共通する感想は「わかりやすく、美味しく、面白い!!」です。
いつも笑いが絶えないアットホームな雰囲気の教室ですので、おひとりでも、お友達同士でもお気軽にご参加くださいね。そしてこの新しく始まる教室で、楽しく学び、自然のリズムに沿った生き生き輝く暮らしを一緒に楽しみませんか。


【講師紹介】

波多野毅
(一般社団法人TAO塾代表、食エコロジスト、鍼灸師)

通称タオさん。1962年、熊本県阿蘇郡小国町生まれ。熊本大学大学院社会文化科学研究科卒業。修士論文は「食の構造的暴力と身土不二の平和論」祖母の死をきっかけに、ホリスティック医学に興味を持ち、東洋哲学と東洋医学を研鑽。マクロビオティックを日本CI協会、大阪正食協会で学んだ後、Kushi Institute(米国)でスタッフ。その後、欧州無銭旅行を経て、1994年、TAO塾創設。農的生活をしながら、全国各地で講演やワークショップ。NPO法人懐かしい未来理事ほか様々なNPOで役職。2012年、土日営業のカフェを併設したデトックス&リラックスの宿泊研修施設TAOリトリートセンターを開設。著書に「医食農同源の論理」「自遊人の羅針盤」等がある。

天野朋子
(Whole Foods Studio(鎌倉)、Native Foods(熊本)代表)

長年、広告、マーケティング戦略の仕事に従事した後、Kushi Institute(米国)にてルチ・バランダ氏らに師事。2004年帰国後、Whole Foods Studio(東京)設立。国内外で講演&料理教室を開催するほか、Kushi Institute of Japanにて10年間講師を務める。著書に、ニュー・ベーシック・マクロビオティック、玄米・豆・野菜・海草を食べる(以上日貿出版)、Whole Foods Studioのセルフ・ヒーリング・クッキング(学陽書房)など。2012年に熊本にも拠点を設けて以来、TAO塾と提携、「Native Foods~懐かしい未来食」を提唱している。

【お申込み方法】
「食と暮らしを楽しむ店えこわいず」へお申し込み後、ご入金していただき、当校にてご入金の確認が取れましたら受付完了となります。

※継続的な料理教室運営のため受講料の返還は原則として応じかねますのでご了承ください。やむなく欠席される方はビデオ補講をご用意しております。

【お問い合わせ.お申込み】
食と暮らしを楽しむ店えこわいず
TEL:0949-22-2444


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